يوسف بيگ باباپور

43

فهرست توصيفى دست نوشتهاى كشاورزى و فلاحت دوره اسلامى ( فارسى )

- فى ان تكون الخل لذيذا - فى صفه خل العنصل - فى صفه حل يعين على هضم الطعام و صحه البدن - فى خل الفلفل - فى صفه شراب يصلح للفعله - فى الخل الذى قد فسد - فى صفه خل من غير شراب - فى صفه اخرى فى ذلك - فى اتخاذ ماءالسفرجل - فى امتحان العصير الذى فيه ماء - فى ان ينقى الزيتون الذى يعصير فى الماء - فى ان يكون الزيتون حلوا - فى علاج الزيتون الاسود حتى ينقا - علاج نافع مجرب للاشربه مقاله نهم : - فى تطعيم الكروم - فى التطعيم الذى يكون بالثقب - فى ان يحمل الكرمه عناقيد بعضها بيض و بعضها سود و بعضها حمر - فى ان يحمل الكرم عناقيد مختلفه الالوان - فى تركيب الكرمه مع النبات المسمى افسوس - فى العنب الذى يخالطه حب الاس - فى العنب الذى لايكون له عجم - فى الكرمه التى تسمى كرمه الترياق - فى العنب الذى تكون رائحته الطيب - فى ان تحتال الكرم حتى تسرع نبات فروعه - فى تطعيم الشجر - فى التطعيم الذى يكون من تركيب القضبان بعضها على بعض - فى ان يحمل شجره التين ثمره يكون لها لونين - فى ان يحمل شجره التين ثمنيه الوان من التين و اكثر فى ذلك - فى تطعيم الرمان - فى شجر الزيتون مقاله دهم : - فى اتخاذ بستان - فى ان الغروس يكون على انواع كثيره مختلفه - فى اى الاشجار تخصب اذا صير غرسها من بزورها و ايها اذا غرست من فروع او من اوتاد - فى قضبان الشجر التى تصيرلها اصول ثم تنقل فتغرس و كيف ينبغى ان يكون غرسها - كيف ينبغى ان تحول اشجار عظام مثمره فيغرس فى مواضع آخر - كيف يمكن ان تجلب به زور من مواضع بعيده فتكون غرس الاشجار - كيف ينبغى ان تنقا الاشجار و فى اى